När du har muffinsen i ugnen kan du passa på att göra citronkrämen. När muffinsen har svalnat delar du dem på mitten, brer på krämen på nederdelen och sätter på överdelen
Muffins/cupcakes. Ett av mina favoritrecept från och med nu. Vispa samman äggen och rör ner dem i vätskan, ställ tillbaka på spisen och sjud tills citronkrämen tjocknar
Firar påsken med några Cupcake "citronmuffins" medcitronkräm i och marängsmörkräm som garnering. Receptet på muffinsen hittade jag hos Linneas skafferi